امروز: پنجشنبه, ۰۴ ارديبهشت ۱۳۹۳
http://qom.irib.ir
کشاورزی

راه سبزراه سبز

{flvremote}http://77.36.163.107/qom/sima/1393/rahsabz.flv{/flvremote}


بخش کشاورزي و منابع طبيعي بعنوان بزرگترين ارکان توليد و اشتغال نقش مهمي در دسترسي به اهداف توسعه در کشور دارد.

رشد فزاينده جمعيت ونياز روز افزون به جايگزيني و توسعه منابع جديد آب و غذاو دستيابي به خودکفايي درمحصولات راهبردي، از اهداف مهم دولت بشمار مي رسد. بر اين اساس توجه ويژه مسئولينبه توسعه کشاورزي خصوصا از جنبه اقتصاديلزوم بهره مندي از روشهاي نوين را دو چندان مي نمايد.

کشاورزي به توليد مواد غذايي و کالا از راه زراعت و جنگل داري و دامداري است. کشاورزي همان چيزي است که به ظهور تمدن منجر شد. کشاورزي شامل طيف وسيعي از تخصص ها و فنون از جمله راه هايي براي گسترش زمين هاي مناسب براي زراعت گياه، حفر کانال ها و فرم هاي مختلف آبياري مي باشد.

زراعت مدرن، اصلاح نباتات، سموم، دفع سموم و آفات ، کود و پيشرفت هاي تکنولوژيک به شدت باعث افزايش محصول مي شود و از طرفي باعث گستردگي آسيب هاي زيست محيطي و اثرات منفي بر سلامت انسان ها مي باشند. در برنامه راه سبز به اين تعارض مي پردازند.

 

موضوع و محتواي برنامه راه سبز، آشنا سازي مخاطبان شبکه نور با فعاليت هاي کشاورزي، دامپروري، پرورش ماهي و مرغ در استان قم مي باشد.

اين برنامه با پيام هاي تصويري و جذاب، مناسب جهت ارتقاء اقتصادي کشاورزان و دامپروران و آموزش شيوه هاي جديد و مکانيزه با مشارکت سازمان جهاد کشاورزي و با ساختار مستند گزارشي هر هفته روزهاي شنبه از سيماي استاني قم پخش مي شود.

 

عوامل اين برنامه:

تهيه کننده: آقاي درگومه

کارشناس: مهندس پويانفر

مجري: مهندس شيرزاد

 

 

راه سبز راه سبز راه سبز راه سبز راه سبز راه سبز راه سبز
 

بیماری تب برفکی

 

{flvremote}http://77.36.163.107/qom/vijeh/92/video/fmdsickness.flv{/flvremote}

بیماری تب برفکی یا بیماری طبقه یا آفت (برفک) دارای عاملی ویروس از خانواده آفتوویروسها می باشد. تقريباً تمامي دام هاي زوج سم از جمله گونه هاي نشخواركنندگان اهلي نظير گاو - گاوميش - گوسفند و بز مورد هدف ويروس عامل بيماري قرار مي گيرند . و در گاوهای شیری باعث کاهش شدید یا قطع شدن تولید شیرمی گردد و اين بيماري سبب کاهش شديد توليد دام شده و نقش اساسي در تجارت دام و فراورده هاي خام دارد .و اغلب ایجاد ورم پستان در طول عمر اقتصادی دام می کند.تولید شیر را 25 در صد کاهش می دهد و رشد گاوهای گوشتی را هم به تاخیر می اندازد . ویروس تب برفکی به تغییرات ph خارج از محدوده 8-6 بسیار حساس است . ویروس تب برفکی به راحتی و از طریق هوا منتقل می شود . لذا تنفس ذرات آلوده راه اصلی انتقال می باشد . حداکثر سرعت انتقال بیماری هنگام صبح و غروب آفتاب صورت می گیرد.

اتيولوژي و پاتوژنره ويروسهاي بيماري تب برفكي :

ویروس  های خانواده پیکورناویریده از جمله ویروس های R.N.A  دار می باشند پیکورناویریده ویروس های کوچک با  اندازه 30 تا 60 میکرون هستند غشاء ندارند و تقارن بیست وجهی دارند در ساختمان آنها 4 پروتئین اصلیVP1, VP2,VP3   و  VP4 قرار دارد که سه تا اولی در سطح و چهارمی در عمق قراردارد . لازم به توضیح است ویروس عامل بیماری کوچکترین ویروس شناخته شده تا کنون می باشد .

جنس های ویروس شامل پنج  جنس عمده شامل  انترویروس و راینوویروس ، هپاتوویروس و کاردیوویروس و آفتوویروس  می باشند . RNA تك رشته اي ويروس مسئول قسمت عفونت زائي و پروتئين هاي ساختماني Vp1 - Vp2- Vp3 - Vp4 مسئول قسمت ايمني زائي ويروس هستند كه در بين آنها VP1 نقش مهمتري در ايجاد ايمني دارد .

ویروس تب برفکی  از خانواده پیکورناویریده  و جنس آفتوویروس است  . جنس آفت ویروس بدون غشاء و کپسول بوده و به شکل بیست وجهی متقارن است  قطر آن بین 27 الی 30 میکرون می باشد . ویروس در داخل سیتوپلاسم سلول های میزبان تکثیر می نماید  کلمه آفتو در زبان یونانی به معنی وزیکول در دهان است . هفت تیپ  برای این جنس تا کنون ثبت شده است . سرو تایپ های جنس آفتوویروس  به شرح زیر می باشند :

A, O, C, SAT1, SAT2, SAT3 and Asia1

هر کدام از این سرو تایپ ها دارای تحت گونه هائی می باشند که تا کنون 80 تحت گونه برای آن شناسائی شده است . از خصوصیات ویروس تب برفکی امکان ایجاد تغییرات ژنتیکی در سطح آن است که به شکل تحت گونه های جدید خودنمائی می کند .  جالب اینکه درگیری با یک گونه سبب ایجاد ایمنی در برابر دیگر گونه ها نمی شود . بنابراین همیشه احتمال بی اثر شدن واکسن بیماری در یک مزرعه به خاطر ایجاد تحت تیپ جدید می باشد .  در بين سويه هاي 7 گانه ويروس بيماري تب برفكي ، تيپ A بيشترين زمينه تغييرپذيري و ايجاد واريانت هاي جديد را دارد .

ماندگاری عامل بیماری تب برفکی :

ویروس در درجه حرارت کم حفظ می شود اما در درجه حرارت بالای 50 درجه از بین می رود . ویروس در PH کمتر از 6 و بیشتر از 9 از بین می رود و در برابر   مواد ضد عفونی کننده نظیر  sodium hydroxide (2%), sodium carbonate (4%), and citric acid (0.2%) غیر فعال می شود و در برابر iodophores, quaternary ammonium compounds, hypoclorite and phenol  مقاومت می نماید . در بدن دام در مغز استخوان و غدد لنفاوی زنده می ماند اما در بافت عضلانی به علت PH عضله از بین می رود . در محیط بسته به درجه حرارت محیط تا یک ماه زنده می ماند .

راههاي انتقال بيمار ی:

انتقال به روش مستقیم و غیر مستقیم از حیوانی به حیوان دیگر اتفاق می افتد . مهمترين و اصلي ترين روش انتقال و انتشار بيماري بخصوص در كشورهائي كه بيماري به فرم اندمیک حضور داشته و اپيدمي هاي منطقه اي وسيع دارند ، انتقال به روش مستقيم يعني تماس دام آلوده با دام حساس مي باشد.  انسان ها و تجهیزات آنها نقش مهمی در انتقال ویروس در بین مزرعه ها و مسافت های طولانی دارد . بیماری از جمله بیماری های air born بوده و ویروس می تواند توسط باد و یا در دریا تا 300 کیلومتر جابجا شود .  گوساله ها در اثر خوردن شير گاوهای  مبتلا كه حاوي مقادير زيادي ويروس تب برفكي مي باشد و يا از طریق عادت  ليسيدن ،‌ ويروس  از طريق خوراكي به آنها منتقل و سبب بروز فرم هاي كلينكي و حاد بيماري در آنها مي گردد كه مي تواند منجر به مرگ و مير سريع گردد . (فرم قلبي Myocarditis ) . انتقال تنفسی ویروس یکی از شایعترین راههای انتقال آن می باشد . در نشخواركنندگان پیر  گاو ، گاوميش ، گوسفند و بز ويروس بايد از طريق سيستم تنفسي به بدن دام راه پيدا كند ‏، ولي در گراز و خوك انتقال توسط خوردن مواد آلوده به ويروس تب برفكي اتفاق می افتد . ابزار و وسايل آلوده و مورد استفاده از جمله انواع سرنگ ، وسايل تزريق ، واكسن مورد مصرف دامپزشكي ، سرسوزن ، وسايل تلقيح مصنوعي ، رفت و آمد وسائط نقليه و تردد افراد مي تواند سبب انتقال بيماري مي شود .

ماندگاري ويروس
ويروس مولد بيماري تب برفكي از جمله مقاوم ترين ويروسهاي شناخته شده در طبيعت مي باشد . اين ويروس قادر است در محيط خارج از بدن دام تا مدت 40 روز در بستر فضولات و ترشحات بدن زنده و عفونت زا باقي بمانند. و هفته ها در خوراك دام و فراورده هاي دامي از جمله پشم و پوست دام زنده مانده و از مكاني به مكان ديگر انتقال يابد.
بدليل اينكه پوشينه ويروس فاقد ليپيدوگليلو پروتئين ميباشد ويروس در مقابل حلالهاي چربي بسيار مقاوم است و پايــداري دارد. نسبت
بــه حرارت و رطوبت مقاوم بوده بطوريكه در گوشت منجمد تا 80 روز زنده باقـــــي مي ماند، ويروس در حرارت مستقيم پائين و در درجه حرارت 50 تا 60 درجه بسرعت از بين ميــرود. ( 56 درجه 30 دقيقه ) خشك شدن – سرما و نمك تاثير چنداني در از بين بردن ويروس ندارد.
مناسب ترين PHبراي ويروس 7.6-7.4 مي باشد . با اين حال ويروس PH مابين 9.5-6.7 را نيز تحمل مي نمايد. PH بالاي 11 و زير 5 بسرعت ويروس را غير فعال مي سازد.
مدت زمان ابقاء و زنده ماندن ويروس در شرايط مختلف به شرح زير است:
- 50 روز در آب،
- 74 روز در مرتع با دماي 18-8 درجه و رطوبت نسبي مناسب،
- 4 هفته بر روي مو گاو آلوده به ترشحات و خون آلوده،
- 13 هفته بر روي چکمه آلوده به ترشحات و خون،
- تا 352 روز در پوست تازه نمک سود شده که در دماي 4 درجه نگهداري مي شود.

Carrier state (ناقلين ويروس تب برفکي):

حیوانات بیمار در داخل مزرعه ، عطسه ، سرفه ، ترشحات دهانی ، مدفوع و ادرار ، ترشحات رحمی ، اسپرم و دیگر ترشحات  دام آلوده بیماری را انتشار می دهند. ویروس در شیر دام مبتلا نیز ترشح می شود .تحقیقات نشان می دهد حلق و ریه از محل هائی هستند که ویروس برای اولین بار در آنها تکثیر می کند .و اتفاقا آخرین محل هائی هستند که از وجود ویروس پاک می شوند  . اينكه چگونه علي رغم پيدايش آنتي بادي  در بافت هاي خاصی نظیر بافت های  ناحيه حلق دام  و سلولهاي اين بافت قادر به حفظ و نگهداري ويروس هستند كاملاً مشخص نيست ولي ويروسهاي پنهان شدن يا خفته در بدن دام كه در ناحيه بافت پوششي ( به لحاظ وجود رسپتورهاي خاصي ) تحت شرايط مختلف از جمله استرس هاي شديد و نقل و انتقالات دام مجدداً شروع به رشد و تزايد کرده  و سبب انتشار بيماري و وقوع بيماري در يك جمعيت دامي ميگردند . این موارد می توانند از چهار روز قبل از شروع علائم کلینیکی آغاز شوند و موجب آلودگی مزرعه شوند .

وضعيت بيماري و پراکندگي جغرافيائي آن در ايران
در ايران سه سوش Asia 1 – O – A عمده ترين ويروسهاي مولد تب برفكي هستند و در بين آنها سوشهاي A و O حدود 50 سال در گردش بوده ولي سوش Asia I پايداري و ثبات كمتري داشته و در مواقعي از زمان محو و مجدداً بروز نموده است .سويه Asia I طي سالهاي 1369 تا 1378 يعني حدود 10 سال در موارد بروز بيماري تب برفكي در كشور شناسائي و تشخيص داده نشد ولي از مرداد سال 1378 مجدداً ظهور و هم چنان جزء سه تيپ اصلي ويروسهاي بيماري تب برفكي در كشور در حال چرخش مي باشد.

تشخیص بیماری

دوره کمون بیماری 4 الی 5 روز است و گاهی ظرف مدت 48 ساعت علائم شروع می شود . اهمیت تشخیص بیماری به خاطر گسترش سریع بیماری بسیار زیاد است . در بسیاری از منابع طول دوره کمون 2 الی 14 روز عنوان شده است که بستگی به دز ویروس نوع سویه آن و نوع میزبان دارد . در برخی سویه های تب برفکی طول دوره کمون کمتر از 18 ساعت می باشد .

علائم كلينيكي بيماري :

در گاو و گوساله  : اولین علامت کم اشتهایی – افسردگی و تب (تب بالا 41- درجه 40) و بی حالی  و لرزش  است . تولید شیر تا یک سوم مقدار اولیه کم می شود . ترشح بزاق زیاد می شود و به خاطر درگیری دهان دام ملچ و ملچ می کند . دام ممکن است در اثر درد دندان قروچه کند  . در لب ، گونه ها ، زبان ، منخرین ، سر پستان بین انگشتان ، تاج سم وزیکول هائی دیده می شوند . گاهی بر روی پلک چشم نیز وزیکول دیده می شود( موارد نادر ) . دردناک شدن سم باعث ایجاد لنگش در دام می شود . بعد از رسیدن وزیکول ها   که معمولا 24 ساعت طول می کشد وزیکول ها پاره شده و جای آنها یک زخم باقی می ماند . ضایعات دهان بعد از چند روز بهبود می یابند اما ضایعات بین انگشتان و پستان ممکن است به عفونت های ثانویه دچار شوند .

در گوساله ها بواسطه حساسيت بالا نسبت به دام بالغ ،‌ در هنگام بروز بيماري و واگيري با تلفات زياد به دليل ابتلا به فرم قلبي بيماري (ميوكارديت) مواجه هستيم . گاهي شدت بيماري و سرعت ابتلا گوساله ها بقدري سريع است كه دام بدون بروز علائم ظاهري بيماري از قبيل ريزش بزاق و طاول ،‌در اثر ابتلا به فرم حاد قلبي تلف مي شود. تلفات در گاو کم ( 1 الی 5 درصد ) و در گوساله ها بیشتر ( 20 الی 50 درصد ) می باشد. گوساله ها در اثر ویرمی تلف می شوند . ویروس تب برفکی در حیوانات جوان در میوکارد قلب اثر می گذارد . در صورت بهبودی دام ها تا مدت ها کاهش سرعت رشد و وزن گیری مشاهده می شود .

در اثر تب  بالا ممکن است گاو آبستن سقط کند . دام های  مبتلا ممکن است برای مدت طولانی دچار ناباروری و یا  ضعف در باروری شوند . حتی در دام نر کاهش تولید اسپرم و کم شدن باروری به مدت طولانی دیده می شود .در ضمن انتقال بیماری از طریق اسپرم هم از نظر ممکن است اتفاق بیفتد  این مساله اهمیت زیادی دارد زیرا در دام هائی که نسبت به بیماری مقاومتر هستند نظیر دام های مناطق اندمیک بیماری ممکن است به شکل تحت بالینی بروز کند که دام به عنوان مخزن بیماری مطرح می باشد و اسپرم این دان می تواند تعداد زیادی دام حساس را در مناطق پاک دچار بیماری تب برفکی نماید  .

در گوسفندو بز  : شدت علائم در گوسفند و بز (خصوصاً بز) نسبت به گاو كمتر بوده و اولين نشانه بيماري تب برفكي لنگش مي باشد . تاول هاي ريزي در ناحيه سم و ندرتا" در دهان بروز نموده و چهره بيماري را مشابه به گاو نمايان مي سازد
بيماري در بره ها همانند گوساله شديدتر بوده و گاهي با تلفات بالاي بره هاي نوزاد در بدو تولد در صورت بروز اپيدمي مشاهده مي گردد.

درمان بیماری تب برفکی :

صحبت کردن از درمان در مقابل چنین بیماری خطرناکی خنده دار است . به کتابهای مهم دامپزشکی مراجعه کنید ستونی جهت توصیه های درمانی برای این بیماری نمی یابید . در صورتی که صحبت از درمان شده باشد فقط جهت کاهش علائم است  در اثر استفاده از مواد غابظ و یا ضد ویروس بوده است . بیماری باید سیر خود را طی کند و بعد بدن به طور طبیعی در مقابل ویروس پیروز می شود . در بسیاری از کشورها دام های مبتلا معدوم می شوند.جهت تخفیف علائم روش هائی ذکر شده مانند:

۱- شستشوی محل ضایعات با کربنات سدیم ۵ درصد دوبار در روز

۲-  انتی بیوتیک تراپی مثل: اکسی تتراسیکلین ۱۰درصد به مدت ۵ روز

۳- تجویز آنتی هیستامین مانند: تریپلن آمین به مدت ۳ روز

۴- استفاده از ضد التهاب غیر استروییدی مانند فلونیگسین مگلوماین

۵- پودر اشتها آور و استفاده ار مواد غذایی غیر خشبی

۶-  تجویز ویتامینها

کنترل بیماری تب برفکی :

كنترل بيماري تب برفكي بسيار مشكل ميباشد . مقاومت عامـل بيمــاري در طبيعــت و عفونت زائـي شديــد آن ( ضايعات پاتولوژيك در OeGd – پستان و دست و پا ) به همراه ساير عوامل از جمله تغييران آنتي ژنتيكي ويروس و پيدايش تحت تيپ هاي جديد آن و مهمتر از همه توان ايجــاد بيمـاري در گونه هاي مختلف نشخواركنندگـان اهلي( گاو – گاوميش – گوسفند و بز و نشخواركنندگان ) . وحشي و وجود دامهاي ناقل و حامل ويروس تب برفكي كه اغلب متعاقب عفونت طبيعي پديدار ميشوند در بقاء عفونت و بيماري در يك جمعيت و منطقه تاثير داشته و كنترل اين بيماري را بسيار مشكل و همراه با هزينه هاي كلان نموده است.

کشورها جهت کنترل بیماری از دو  روش اصلی  برحسب نوع آلودگی منطقه استفاده می کنند که این دو روش عبارتند از :

الف –کشتار و قرنطینه : در کشورهای پاک (- مانند استرالیا – امریکا – کانادا – ژاپن و شمال آمریکا ) روش مقابله با اپیدمی ها  قرنطینه و کشتار دام های آلوده می باشد . در این روش که نیازمند سیستم مراقبت فعال بسیار قوی است به محض مشاهده علائم بیماری منطقه تحت قرنطینه قرار گرفته و تا شعاع چند کیلومتری تمام دام ها را معدوم می کنند . این روش موثرترین راه مقابله با بیماری است زیرا مشکل مخازن بیماری را به نوعی حل می کند . اما راههای انتشار متعدد و موثر ویروس قرنطینه را بی معنی کرده است . بسیاری از کشورهائی که سالها در مقابل بیماری ایمن بوده اند در سال های اخیر دچار بیماری گردیده اند اما برخی از آنها مجددا توانسته اند کشورشان را پاک سازی کنند . آنها لاشه های دام های بیمار را در زیر آهک معدوم می کنند و تمام وسایل را ضد عفونی می کنند و سیستم های قرنطینه را فعال می نمایند .تهیه و تدوین دستورالعمل های جامع حمل و نقل دام و نظارت فعال و دقیق بر حسن اجرای این دستورالعمل ها در پاک ماندن کشورها پاک بسیار موثر است . جالب اینکه هزینه این روش بسیار کمتر از روش واکسیناسیون دام ها می باشد .

ب – واکسیناسیون : در مناطق آندمیک نظیر کشور ما از روش واکسیناسیون استفاده می شود . در این روش به دام ها واکسن کشته بیماری را تزریق می کنند . در این سیستم باید نوعی مراقبت فعال جهت شناسائی ویروس های جدید و اضافه کردن آنها به واکسن وجود داشته باشد زیرا واکسن فقط در مقابل ویروس های شناخته شده تب برفکی در دام  ایمنی ایجاد می کند . ناگفته پیداست هزینه کنترل بیماری در کشورهای آندمیک چقدر زیاد می باشد  . در ایران در حال حاضر مقدار مورد نیاز واکسن تولید نمی شود و مقداری نیز از خارج وارد می شود با این حال در گوسفند و بز معمولا واکسن تزریق نمی شود . در سال های اخیر تعداد هشت مرحله واکسیناسیون در گاوداری های صنعتی و سنتی انجام گرفت که نقش مهمی در مقابله با بیماری داشته است . به گفته دست اندرکاران در جاهائی که جمعیت گوسفند و بز نیز بر ضد بیماری واکسینه شده اند نتیجه بهتری حاصل شده است .

Fmd sickness

FMD disease or class of diseases or pests (thrush) family of viral Ftv virus. Almost all species of animals, including domesticated ruminants even poisons like cattle - buffaloes - sheep and goats are targeted viral pathogen. Often causing mastitis in cattle has longevity. Reduces milk production by 25 per cent. And also retards the growth of beef cattle. FMD virus is very sensitive to changes in ph outside the range 8-6. FMD virus can be transmitted easily through the air. The main route of transmission is inhalation of contaminated particles. Maximum speed transmission takes place during the morning and evening sun.

 



بيماري تب برفکي

 

 

دانلود

 

 

راه سبزراه سبز

برنامه راه سبز با مشارکت سازمان جهاد کشاورزي و دعوت از کارشناسان مجرب با توان فني و اجرايي بالا آماده ارائه مشاوره در زمينه امور کشاورزي، باغداري و اصلاح نباتات، تهيه انواع کود شيميايي و ريز مغذي ها و سموم دفع آفات نباتي، سيستمهاي تصفيه آب و فاضلاب واحدهاي کشاورزي و روستايي، به مخاطبين استان مي باشند.

 

ادامه مطلب...  

راه سبز

کشاورزي به توليد مواد غذايي و کالا از راه زراعت و جنگل داري و دامداري است. کشاورزي همان چيزي است که به ظهور تمدن منجر شد. کشاورزي شامل طيف وسيعي از تخصص ها و فنون از جمله راه هايي براي گسترش زمين هاي مناسب براي زراعت گياه، حفر کانال ها و فرم هاي مختلف آبياري مي باشد.راه سبز

 

ادامه مطلب...  

آفت سن گندم وجو

 

{flvremote}http://77.36.163.107/qom/vijeh/92/video/eurygasterintegriceps.flv{/flvremote}

خسارت سن در دو مرحله مختلف صورت می‌گیرد : درنخستین مرحله و در فصل بهار حشرات به مزارع غلات مخصوصا گندم روی می‌آورند و با مکیدن شیره سلولی گیاه باعث پژمردگی آن می‌گردند. در مرحله دوم پوره‌ها پس از خروج از تخم روی خوشه‌ها می‌روند و دانه‌ها را نیش زده و از محتوای دانه تغذیه می‌کنند و سبب کوچک شدن دانه می‌شوند. این حشره با نیش زدن دانه‌ها آنزیم پروتئاز را وارد آنها نموده ودر نتیجه پروتئین گندم در محل نیش تجزیه شده و گلوتن سیال و آبکی می‌شود که این امر سبب ریختن و ضایع شدن خمیر در هنگام پخت می‌شود . و اگر نان به صورت نان حجیم تهیه شود چون گلوتن قدرت نگهداری گازکربنیک حاصل ازتجزیه گلوتن را ندارد و در مغز نان خلل و فرج تشکیل نمی‌شود . مغز اینگونه نانها اغلب نپخته‌است و حالت پوکی نان سالم را ندارد و در صورت دیدن حرارت بیشتر سخت و استخوانی می‌شود. بررسیها نشان می‌دهد که بیشترین مقدار تغذیه سن ازگندم در زمان ظهور سن‌های نسل جدید بوده و خسارت کیفی سن در مرحله زایشی (عمدتا در مراحل شیری وخمیری دانه وبا شدت کمتری در مرحله سخت شدن دانه) وارد می‌شود. همچنین گفته می‌شود که زودرسی گیاه و متعاقب آن امکان برداشت زودهنگام محصول چنانچه سبب عدم همزمانی زمان رسیدگی گیاه با ظهور نسل جدید سن گردد می‌تواند سبب کاهش خسارت کمی وکیفی سن به سنبله‌های گندم گردد . بطورکلی درصد سن زدگی گندم از ۲ تا ۳ درصد نباید تجاوز کند . گندمهای با درصد سن زدگی بیش از این مقدار به تنهایی قابل مصرف نبوده و باید با نمونه‌های با کیفیت بالا مخلوط شوند و یا اینکه مواد بهبود دهنده مثل اسیداسکوربیک ویا گلوتن به آنها اضافه شود و سپس مورد استفاده قرار گیرند.امروزه اثبات شده‌است که بین مقدار سختی دانه و درصد سن زدگی دانه‌ها ارتباط معکوس وجود دارد، یعنی هرچه سختی دانه‌ها بیشتر باشد درصد سن زدگی کمتراست. همچنین تنش سبب افزایش درصد سن زدگی می‌شود. برای تعیین درصد سن زدگی ابتدا۱۰۰گرم دانه گندم را وزن کرده  سپس دانه‌های سن زده را جدا و با توزین آنها درصد سن زدگی نمونه را محاسبه می‌کنیم. شایان ذکر است که محل نیش حشره به صورت یک لکه کوچک که اطراف آن به رنگ کرم روشن درآمده  قابل مشاهده و شناسایی است.

Eurygaster integriceps

Eurygaster integriceps damage is done in two stages: at first step in spring cereals, especially wheat, are motivated and sucking insect cell sap of plants that are wilting. In the second stage nymphs hatch after removal of the clusters and the seeds are stung and nutritional content of seeds and the seeds are small. The grain insect sting, and they type protease, the protein in wheat and bite analysis, and gluten is a watery fluid. This is due to pouring waste dough during baking.

 

آفت سن گندم و جو

 

 

دانلود

 

 

بهداشت و بیماریهای ماهیان سرد آبی

 

{flvremote}http://77.36.163.107/qom/vijeh/92/video/hygieneandcold.flv{/flvremote}

قبل از اینکه استخر ماهی دار شود باید اول استخر ضد عفونی شود . می توان از مواد ضد عفونی کننده یا حتی از آهک هم برای ضد عفونی استفاده کرد . استخرها باید کاملا شتشوداده شوند .اگر بافت خاکی است خوب کوبیده شود و آهک پاشیده شود . بعد از یک آبگیری مختصر و شتشوی مواد ضد عفونی کننده آن استخر برای ماهی دار کردن آماده است . برای ماهی دار کردن با توجه با توجه به استخر و منبع آبی که وجود دارد استخرماهی دار خواهد شد .

حال انتخاب ماهی سالم برای ماهی دار کردن استخر است . ماهیها باید از مراکزی خریداری شود که حداقل تا 2 سال قبل سابقه بیماری در آن مراکز وجود نداشته باشد . باید ماهیها در مبدا معاینه شوند و بعد از تایید کارشناس ، ماهیها خریداری و رها سازی شود. وقتی ماهی ها می خواهند خریداری شوند باید به مرکزخرید گفته شود که ماهی ها 48 ساعت قبل از خرید باید  قطع غذا و دارو شوند. در طی حمل باید با حداقل تراکمی که در تانکر وجود دارد ماهی رها سازی و به مقصد منتقل شود . در مسیر حرکت اگر تراکم زیاد باشد و یک ماهی بیمار (مثل بیماری انگلی ) وجود داشته باشد در تراکم زیاد می تواند این بیماری را منتقل کند .  بعد از یک هفته یا 10 روز بعد بروز بیماری را در ماهی ها می بینیم . وقتی ماهی ها در استخر مقصد رها سازی شودند  ماهی ها باید 24 ساعت قطع غذا شوند . چون ماهی ها متحمل استرس شده اند . بعد از 24 ساعت طبق جداولی که برای غذا دهی وجود دارد ماهی ها غذا داده شوند تا به آن پیک برسیم. در ماهی ها بیماریهای مختلفی وجود دارد هم عفونی و هم غیر عفونی . بیماریهای عفونی شامل بیماریهای باکتریایی - انگلی – ویروسی – قارچی . پرورش دهنده وقتی حرکتهای غیر طبیعی می بیند مثل پرشهای غیرعادی- سفید شدن چشم ماهی - سیاه شدن ماهی – تجمع آنها در گوشه و کنار استخر – عدم اشتها به غذا- که دلیل بیماری ماهی ها می باشد . وقتی فهمیدیم ماهی ها بیمار هستند اولین کاری که باید کرد قطع غذای ماهی ها است و وارد کردن آب تازه به استخر و هوا دهی بیشتر می باشد . بعد از این کارها با کارشناس مربوطه تماس می گیریم برای درمان بیماری ماهی ها .

 

Hygiene and cold water fishes diseases

Before fishy swimming pool must first be disinfected. Disinfectant or lime can also be used for disinfection. Pools should be thoroughly rinsed. Has the texture of fine sand is crushed and sprinkled with lime. After a brief squeeze, wash with disinfectant, it is prepared with pools for fish. Pull the fish out of the pool, and there is a water source, there will be fish ponds. Now select healthy fish for fish ponds is stigmatize. Fish must be purchased at least 2 years before the disease centers where facilities exist

بهداشت و بيماريهاي ماهيان سرد آبي

 

 

دانلود

 

 

 

این برنامه با پیام های تصویری و جذاب، مناسب جهت ارتقاء اقتصادی کشاورزان و دامپروران و آموزش شیوه های جدید و مکانیزه با مشارکت سازمان جهاد کشاورزی و با ساختار مستند گزارشی هر هفته روزهای شنبه ساعت 19:15 از سیمای استانی قم پخش می شود.

موضوع و محتوای برنامه راه سبز آشنا سازی مخاطبان شبکه نور با فعالیت های کشاورزی، دامپروری ، پرورش ماهی و مرغ در استان می باشد.راه سبز

 

ادامه مطلب...  

نکات فنی داشت گندم

 

 

{flvremote}http://77.36.163.107/qom/vijeh/92/video/technicalnotes.flv{/flvremote}

داشت : در مرحله داشت گندم یکی از مواردی که اهمیت زیادی دارد مبارزه با علفهای هرز می باشد . چون گندم یک گیاه باریک برگ می باشد علفهای هرز پهن برگ را به راحتی می توان کنترل نمود . برای کنترل آنها از سموم تو فور دی و گرانستار استفاده می شود . در مصرف تو فور دی باید دقت کنیم که زمان مصرف آنرا رعایت کنیم زیرا ممکن است که محصول خودمان نیز از بین برود . تو فور دی را باید بعد از  4-2 برگی گندم تا زمانی که بند دوم ساقه گندم تشکیل شده مصرف کنیم . و به میزان ۲ - ۱.۵ لیتر در هکتار باید مصرف کنیم .


گرانستار :
میزان مصرف ۲۰ - ۱۰ گرم در هکتار است . از مرحله ۲ برگی گندم تا تشکیل بند دوم ساقه باید مصرف شود . آزمایشات نشان می دهد که اختلاط این دو سم با هم نتیجه بهتری می دهد به این صورت که ۱۳- ۱۰ گرم گرانستار + ۱- ۷. لیتر تو فور دی به هم مخلوط شود و مصرف گردد . برای از بین بردن علفهای باریک برگ مثل یولاف از سمومی مانند آونج به میزان ۴ لیتر در هکتار در مرحله پنجه زنی گندم استفاده می شود و قابل اختلاط با تو فور دی می باشد .
تاپیک علفهای یولاف و لولیم را کنترل می کند . رای گندم مصرف می شود و با گرانستار قابل اختلاط است و به میزان ۱ لیتر در هکتار مصرف می شود.ایلوکسان : بهترین لولیم کش است و چچم را کنترل می کند . به میزان ۲.۵ لیتر در هکتار استفاده می شود .پوماسوپر : یولاف را کنترل می کند و در گندم و جو استفاده می شود به میزان ۱- ۶. لیتر در هکتار و با گرانستار قابل اختلاط است .نکته : علف کشهای باریک برگ را باید قبل از پنجه زنی علف هرز مصرف کنیم .

● آفات و بیاریها :

▪ سن گندم :
سن کندم در دو مرحله خسارت می زند . اولین مرحله سن مادر است که در بهار هنگامی که دما به حدود ۱۰ درجه می رسد از مخفی گاه زمستانه خود بیرون می آید و به مزارع حمله می کند. سن مادر از برگها و جوانه انتهایی تغذیه می کند و باعث از بین رفتن گندم می شود . برای مبارزه باید به جمعیت آن در مزرعه دقت کرد در مزارعی که بیشتر از ۳ تن عملکرد دارند تعداد ۵- ۴ سن مادر در متر مربع را باید مبارزه نمود . بعد از تغذیه سن مادر در پشت برگها تخم گذاری می کند که سن پوره خارج شده از تخمها با مکیدن شیره دانه ها باعث خسارت می شوند . که در مزارع بابیش از ۳ تن عملکرد تعداد ۷ - ۶ پوره در متر مربع را باید مبارزه نمود . برای مبارزه از سم فنیتریتیون و فنتیون به میزان ۱.۲ لیتر در هکتار مصرف می شود .

▪ شته :
علایم حمله آن به گندم به این صورت است که کندم بنفش می شود و کوتوله باقی می ماند و به خوشه نمی رود . برگ در امتداد رگبرگها بنفش می شود .برای مبارزه با آن در زمان مبارزه با سن گندم آن نیز کنترل می شود .دیگر آفات گندم خسارت چندانی نمی زنند و در هنگام مبارزه با سن گندم کنترل می شوند.از بیماریهای گندم می توان به سیاهک آشکار اشاره نمود : بوته های بیمار قوی تر و رشد سریعی دارند . عامل بیماریزا روی گل فعالیت دارد و سنبله را به یک توده سیاه تبدیل می کند .توسط باد پراکنده می شود برای مبارزه با آن از سموم ویتاواکس و کاربندازیم بصورت پودر وتابل قابل حل در آب و به میزان ۲۰۰ گرم برای ۱۰۰ کیلو بذر استفاده می شود .

▪ سیاهک پنهان :
علایم آن شامل کوتاه ماندن ساقه و کاهش برگها و کوچک ماندن برگها است و رنگ برگها در سطح گره فوقانی به آبی مایل به سبز تبدیل می شوند .سنبله ها کوتاهتر یا دراز تر هستند در هنگام رمنکوبی دانه های آلوده شکسته و قارچ روی دانه های سالم میریزد و آنها را آلوده می کند و یا در خاک میریزد که تا ۱ سال قوه نامیه خود را حفظ می کند .که از زمان جوانه زنی فعالیت آن شروع می شود . برای مبارزه با آن باید بذور را با سموم ویتاواکس و کاربندازیم به میزان ۲۰۰ گرم در ۱۰۰ کیلو بذر صدعفونی نمود .

▪ سفیدک سطحی :
اگر در اواخر فروردین تا اوایل خرداد بارندگی زیاد باشد بروز می کند . ابتدا در قسمتهای پایینی در سطح پهنک و نزدیک رگبرگها لکه های پراکنده٬ کوچک و کشیده با پوشش تار عنکبوتی سفید ظاهر می شود که با افزایش ضخامت خاکستری و قهوه ای روشن می شود . برای مبارزه باید از ارقام مقاوم استفاده نمود و از ارکیبات گوگردی یا کاراتان ستفاده نمود .گندم معمولا هر15 -10 روز یکبار باید آبیاری شود . که معمولا گندم به ۵ آب نیاز دارد که شامل خاک آب که اولین آبیاری را می گویند و دوم در هنگام پنجه زنی و سوم در هنگام ساقه رفتن و چهارم هنگام گلدهی و آخر در هنگام دانه بستن می باشد .

● برداشت :
هنگامی که دانه ها سخت شدند که دیگر با ناخن تقسیم نمی شدند و رطوبت دانه۱۴٪ می باشد هنگام درو می باشد . برای برداشت باید از کمباین های که معاینه فنی شده اند استفاده شود که بهتر است نو باشند و ریزش بیشتر از ۵٪ نداشته باشند .

 

Technical notes preparing for wheat

The wheat was one of the things that is important in fighting weeds is. Narrow-leaf plants such as wheat, is a broadleaf weeds can be controlled easily. You are in control of their Toxins Jan Di and Granstar used. We should be careful of when you use the DVD in Feb because it is possible to observe that our product will also be wiped out. Jan Di, you must shoot the 4-2 leaf stage of wheat crop until the second paragraph should consist of. And as much as 2 to 1.5 liters per hectare should be used.

 

نکات فني داشت گندم

 

 

دانلود

 

 

آثار باستانی و محصولات روستای راهجرد

 

{flvremote}http://77.36.163.107/qom/vijeh/92/video/antiquities.flv{/flvremote}

درسمت  جنوب غربی  قم که یک ناحیه پهناور  سرزمین کویر  قم  را تدریجا" به ارتفاعات  مرکزی   متصل میسازد و در کنار جاده ارتباطی  قم اراک  روستای راهجرد که در اصطلاح مردم به راهگرد  معروف میباشد قرار  گرفته است .این روستای  کوچک  از نظر تقسیمات استانی یکی  از روستاهای  بخش جدید سلفچگان به شمار رفته و فاصله ان تا شهر قم ۵۵  کیلومتر بوده و تا مرکز بخش حدود ۱۰  کیلومتر فاصله دارد .قدمت  روستای  راهجرد به زمان ساسانیان باز میگردد و نام اولیه  ان  راوند جرد  بوده است . جرد به معنی  اباد و راوند نام  یکی  از شاهزادگان  ساسانی  بوده است . روستای راهجرد  همانند روستاهای همجوار خود در یک منطقه  نیمه هموار کوهپایه ای قرار دارد و اطراف آن را از سه طرف و از فاصله چند صد متری کوههای خستک  . زنبوره . قبله  و سخت حصار فرا گرفته اند .و روستاهای همسایه ان عبارتند از دیزیجا . بنابر . بشارت اباد . انانجرد . نامهای دیگر روستا عبارتند از  یزدجرد .  راوند جرد . راهگرد .

آثار باستانی روستای راهجرد: دو حمام عمومی تاریخی راهجرد که قدمت این حمام به دوران صفویه بر میگردد.حمام ها بصورت خزینه ای بوده است. حمام عمومی تاریخی که از نظر ساختمانی و بنا دارای استحکام بسیار خوبی بود باز سازی شد . حمام مذکوردر زیر زمین می باشد و هر قسمت توسط یک نورگیر از سقف نور می گیرد و مورد استفاده قرار دهد. دارای چند قنات بوده است  که دوتای آنها پا برجاست . شغل  اصلی  مردم کشاورزی و دامداری  بوده و معدودی نیز در کنار کشاورزی و دامپروری به شغل نجاری . قصابی . خواربارفروشی و ... نیز اشتغال دارند .با شروع فصل کشاورزی ، کشاورزان با توجه به اینکه خرده مالک هستند.  در زمینهای خود گندم . جو . سیب  زمینی . پنبه . تخمه افتابگردان . یونجه . پیاز و .... میکارند .و محصولات باغی عبارتند از انگور . قیصی . گردو .در روستای راهجرد دامداری به شکل سنتی انجام میگیرد. برخی از خانواده ها با چندین دام و مرغ و خروس به منظور تامین درآمد خانواده مشغول هستند و فرآورده هایی مانند ماست ، پنیر ، کره ، شیر  تولید کرده و مازاد آنرا به فروش  میرسانند .

 

Antiquities and products of rahjerd

A large area of ​​land southwest side Qom Qom desert gradually, "the central highlands and along the road that connects the village of Arak, Qom Rahjrd communication in terms of people known to have been Rahgrd., This small village, the provincial divisions of Salafchegan new part of the village. distances up to 55 km from the city of Qom, the center is about 10 km away. Rahjrd village dating back to the Sassanid period., and the original name was Ravandjerd

 

 

آثار باستاني و محصولات روستاي راهجرد

 

 

دانلود

 

 

 

اصول هرس درختان

 

{flvremote}http://77.36.163.107/qom/vijeh/1391/video/thebasics.flv{/flvremote}

اکثر گیاهان باغبانی، بخصوص چند ساله های چوبی، اگر تحت شرایط محیطی مناسب بدون دخالت انسان رشد کنند، پس از چند سال تبدیل به درختان و یا درختچه هائی با شاخ و برگ متراکم خواهند شد که چه از نظر میزان و کیفیت باروری و چه از نظر شکل ظاهری مطلوب نخواهند بود. در اینگونه گیاهان شاخه ها، مزاحم رشد همدیگر بوده، دچار پیچیدگی ها و خمیدگی های غیر طبیعی  می شوند. از طرفی چون، به دلیل پربرگی، نور کافی به داخل تاج گیاه نمی رسد به تدریج برگ ها و شاخه های وسطی تاج خشک می شوند و از بین می روند و تولید گل و میوه محدود به سطح خارجی تاج گشته میزان محصول کم می گردد. برای جلوگیری از این امر و ایجاد شکل و حالت مناسب در گیاه، باید آنرا هرس و به نحوه دلخواه تربیت کرد. بطور کلی هرس عبارت است از قطع کامل یا جزئی شاخه، ریشه، پوست، برگ و یا گل و میوه به منظور تحت تاثیر قرار دادن و هدایت نحوه رشد و باروری گیاه. هرس یکی از عملیات مهم باغبانی است که از حدود سه هزار سال قبل شناخته شده و مورد استفاده قرار میگرفته است. دلایل و فواید هرس کردن را کلا" می توان به شرح زیر خلاصه نمود:

1- حذف شاخه های مزاحم، خشک شده، آفت زده و مریض و شکسته جهت حفظ و تامین سلامت گیاه.

2-  ایجاد شرایط مناسب جهت ورود نور و هوا به داخل تاج و خلوت ساختن نقاط شلوغ و متراکم آن به منظور ایجاد امکان تولید محصول بیشتر و مرغوبتر.

3-  ایجاد شکل ویژه در تاج گیاه، این امر بویژه در میوه کاری و نیز در   شکل سازی  گیاهان جهت تزئین باغ و باغچه از اهمیت خاصی برخوردار است.

4-  ایجاد تعادل بین شاخ و برگ و ریشه، بخصوص در هنگام نهال کاری و جابجا کردن گیاه، جهت تضمین موفقیت و ایجاد امکان رشد اولیه سریعتر برای گیاه.

5-  جوان ساختن درختان مسن از طریق حذف شاخه های پیر و وادار کردن درخت به تولید شاخه های جدید جهت بالا بردن قدرت باردهی آن.

6-  جلو یا عقب انداختن باروری گیاه و تنظیم گل دهی و ایجاد تعادل بین رشد رویشی و میزان محصول و بالا بردن کیفیت محصول تولید شده.

7- محدود کردن رشد و کوتاه ساختن گیاه برای تسهیل عملیاتی مانند سمپاشی و برداشت محصول و نیز به دلایل تزئینی.

زمان هرس

بسته به نوع گیاه و هدف از هرس، این کار در دو موقع از سال انجام می شود، یکی هرسی که در هنگام رکود یا خواب زمستانه انجام می شود و هرس زمستانه نامیده می شود و دیگری هرسی که در دوره فعالیت گیاه یعنی هنگامی که گیاه دارای برگ و احیانا گل و میوه است، انجام می گیرد و هرس سبز یا هرس تابستانه نام دارد. در مورد هر دو نوع هرس باید به این نکته توجه نمود که اصولا هرس، در هر زمان که انجام شود باعث تاخیر در باروری نهال های جوان و کم شدن محصول درختان بارور می شود. بنابراین باید در تمام انواع هرس جانب تعادل رعایت گردد و قطع اعضاء گیاه تنها به مقدار لازم و در نهایت احتیاط انجام پذیرد.

هرس های زمستانه

این نوع هرس ها از آنجا که در زمانی انجام می شوند که گیاه فاقد برگ و در حال رکود است بیشتر مرسومند چون اولاً در این هنگام شاخه ها بدون پوشش بوده، قابل روئیت هستند و به راحتی می توان به آنها دسترسی پیدا کرد و آنهائی را که باید بطور کامل و یا جزئی حذف شوند با دیدی باز برگزید، ثانیاً چون گیاه در این زمان، فعالیت حیاتی چندانی ندارد، میزان صدمه حاصله از هرس به حداقل تقلیل می یابد. از هرس های زمستانه می توان هرس های شکل دهی نهال های جوان تازه کشت شده را نام برد. این هرس ها مهمترین قدم در تشکیل شاخه های اصلی درخت یا بوته آینده به شمار می روند و در حقیقت مبناء و اساس شکل آینده گیاه را تشکیل می دهند. علاوه بر این هرس ها، حذف شاخه های شکسته مریض و آفت زده نیز باید در زمستان قبل از فعال شدن گیاه، انجام شود. زیرا این نوع شاخه ها معمولاً پناهگاه و منبع انتشار آفات و امراض اند. هرس دیگری که باید حتماً در زمستان انجام شود هرس ریشه است که در قسمت های بعدی این فصل شرح داده خواهد شد.

هرس های سبز یا تابستانه

این نوع هرس ها، گرچه همگی به نام تابستانه خوانده می شوند ولی در عمل بر حسب نوع، می توان آنها را از اول بهار تا اواخر تابستان انجام داد. مهمترین هرس های تابستانه عبارتند از: حذف گل ها و میوه های اضافی که کلاً تنک کردن- Thinning- نامیده می شود، ایجاد زخم بر روی پوست ساقه، حذف نرک هاو پاجوش ها، بریدن قسمت های انتهائی شاخه های سریع الرشد، هرس بوته های زینتی به منظور حاشیه سازی و ایجاد اشکال تزئینی، حذف شاخه ها و گلهای خشک گیاهان زینتی و بالاخره هرس برگ .

 

 

 اصول هرس درختان

 

 

دانلود

 

 
<< شروع < قبلی 1 2 3 4 5 بعدی > انتها >>
Powered by Tags for Joomla